„Les Sables'i“ hobujooksuvõistlus on traditsiooniline Prantsuse ratsavõistlus, mis toimub igal aastal Les Sables-d'Olonne'i rannas. See on üks kuulsamaid ja prestiižikamaid hobujooksuvõistlusi maailmas ja seda peetakse rahvuslikuks pärandiuuringuks.
„Les Sables“ hobujooksuvõistlus sai alguse 1850. aastal ja on sellest ajast peale iga aasta toimunud. Võistlus toimub üle neljapäeva, kusjuures iga päev on pühendatud erinevatele võistlusklassid. Võistluse peaklass on 1500-meetrine Grand Prix, mis toimub viimasel päeval.
„Les Sables'i“ hobujooksuvõistluse läbiviimine on keeruline ülesanne, mille jaoks on vaja sadu vabatahtlikke ja töötajaid. Võistlusel osaleb tavaliselt üle 100 hobuse ja seda külastab igal aastal üle 100 000 pealtvaataja.
„Les Sables'i“ hobujooksuvõistlus on rohkem kui lihtsalt spordiüritus. See on kultuuriline nähtus, mis toob kokku inimesi kogu maailmast. Võistlus on ka oluline majandustegur Les Sables-d'Olonne'i linnale.